Sancerre est une petite ville située au-dessus de la Loire, à environ 20 minutes du lac. Mieux connue pour la qualité des vins blancs produits dans les vignobles environnants, le village de Sancerre se dresse sur une petite colline d’où l’on peut admirer des kilomètres de vignobles.
Le village s’est initialement développé autour d’un château médiéval, autrefois l’un des plus importants châteaux de la région, mais largement détruit au début du XVIIe siècle. Au sommet de la colline qui domine le village, on peut encore voir le donjon du château, connu sous le nom de Tour des Fiefs. Si vous vous souvenez qu’il ne s’agit que d’une des six tours d’origine du château, vous pouvez vous faire une idée de l’importance qu’il a dû avoir dans la région à l’origine. Pendant la guerre de Cent Ans, le château était stratégiquement important car il se trouvait à la frontière entre la France et la Bourgogne, cette dernière étant alignée avec les Anglais plutôt qu’avec les Français.